霜降
霜降碧天静
霜降是秋季最后一个节气,《月令七十二候集解》记载:“霜降,九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。霜降的到来意味着已转入晚秋时节,早晚温度差异较大,秋燥明显。
起居养生方面,霜降属晚秋,根据中医养生学的观点,在四季五补的相互关系上,应以平补为原则,饮食多样,粗细搭配均衡。中医认为,补冬不如补霜降,因此该时节应多食用一些健脾和胃、补心益气的食物,预防秋燥。
霜
降
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白果萝卜粥
白果萝卜粥乃一味粥品,取几粒白果与适量糯米洗净,文火炖煮,萝卜丝焯熟,出锅前拌入萝卜丝即可食用。白果性平,味甘苦涩,有小毒不可多食,少许食用可益肺气、治咳嗽。白果食用量每日不超过十颗,使用前可用开水焯熟降低白果毒性。白萝卜下气消食,利尿通便。白果萝卜粥具有固肾补肺,止咳平喘的功效,最宜霜降节气食用。
养
生
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栗子粥
将栗子与稻米文火炖煮成粥即可,栗子粥具有健脾养胃、补肾强筋的功效,适用于脾虚泄泻、肾虚腰酸者。炖煮栗子粥时应将栗子炖至酥软香糯,才益消化,且多食易导致气滞难消,因此适量为宜。
食
疗
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双耳汤
双耳汤是一种传统药膳,取用白木耳、黑木耳加冰糖蒸制而成,双耳汤具有滋阴润肺、润肺止咳等功能,可促进肠道蠕动,改善便秘。但是脾胃虚弱的人需要注意避免食用双耳汤,避免刺激胃黏膜,导致症状加重。
除了以上食补粥品药膳之外,中医还建议大家可以多食用梨、苹果、橄榄等水果,深秋干燥,这些水果有生津止渴、润燥润肺之效,可以缓解秋燥。同时补给富含微量元素的坚果食品,有利于骨质健康。
霜降后便是晚秋,人们容易出现忧思忧郁、伤感抑郁的心态,本院心理专家建议各位读者生活中若是出现焦虑、忧郁等情绪,需要改善心态,可以考虑散步、登山等活动方式,也可以与亲友交流沟通,以缓解忧伤情绪,若是不能缓解,也可以考虑到院求诊。
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