立 / 冬
2021/11/07
“中医有言“春夏养阳，秋冬养阴”。秋冬之季，温度降低，气候偏于干燥，是我们人体阳消阴长的时刻，也极易的让人感到身心疲倦，乏力。
不同于春夏之际的养生之法，此时的养生贵在养阴防燥，保养我们体内的阴气最为的重要，而这个时候的进补也是非常的必要。
而为了让朗和银湖的长者们得以更好的疗养身心，在饮食养生方面，我们朗和银湖的餐饮厨师们也是在不断地进行创新。
了解了长者们的喜好与需求，同时也结合当季养生的要求，我们的餐饮厨师在不断地尝试后，推出了一款适合当季的养生汤。
立
冬
枇杷花
鸽子养生汤
枇杷花，别名土冬花，开于冬季，呈黄白色，味淡，性平，归肺经。
具有疏风止咳、通鼻窍之功效。
常用于头风，鼻塞流涕，虚劳久咳，痰中带血。可内服，如煎汤，研末吞服；也可外用，进行捣敷。
枇杷花的清热解毒，化痰止咳，润气通肺；
鸽肉的丰富营养，还有着益气补血，生津止渴，补肝壮肾等功效。
不仅有着很好的保健作用，还能够防治多种疾病。而秋季喝鸽子汤，还能够增强我们的体质，改善我们的血液循环，可谓是“医养结合”了。
那下面就来让我们看看它的做法吧。
处理鸽子肉
浸泡、清洗枇杷花
加入枇杷花、鸽肉
蒸制
一盅热腾腾的枇杷鸽子汤，拂去秋冬的寒气，温暖人心。在这个秋冬之际，我们朗和人员们与你同在，更多新品美食，敬请期待......
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