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树兰杭州医院补气养胃:山药糯米粥

2022-10-25 17:40:37 作者:康养帮 来源:康养帮 点击
杭州树兰医院康复科

杭州树兰医院康复科

收费: 7000元/月起

地址:浙江省杭州市拱墅区东新街道东新路848号

咨询:0571-86029959(床位预约帮助)

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这个周末,就是24节气中的霜降了。古籍《二十四节气解》中说:“气肃而霜降,阴始凝也”。


霜降是秋季的最后一个节气,一年中温差最大,夜晚地面的温度接近零度,此时空气中的水汽一遇寒,就会在地面或物体表面凝结成一层白色的冰晶,就是“霜”,又称初霜或始霜初霜开始降临,即“霜降”


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树兰(杭州)医院中医科宝玉金主任中医师介绍,霜降节气要注意“三防一补”:


防寒

“霜降一过百草枯”,此时天气渐凉,要预防夜间“贼风”侵袭,导致第二天全身酸痛、疲乏无力。

所以,各位小阔爱,要记得及时更添衣防寒,晚上睡觉时要盖好被子哦~

防燥

霜降节气,秋燥明显,易出现口干、唇干、便秘、皮肤干燥等现象。因此要多呼吸新鲜空气,多吃水分含量高的食物。

防郁

晚秋时节,万物萧瑟,容易秋悲,使人意志消沉、抑郁。要多参加娱乐活动,保持好心情。

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进补

“霜降”之时进入深秋,中医按四季分属于“金”,对应肺脏,根据四季五补原则(春宜升补、夏宜清补、长夏宜淡补、秋宜平补、冬宜温补),饮食养生适合“平补”;按黄帝内经言:四季末的最后十八天归属“土”,对应脾脏,又适合“淡补”。



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因此“霜降”后一般是进补的好时候,谚语有“补冬不如补霜降”,以保暖润燥健脾养胃为主,以“平补”和“淡补”为原则,日常可以多食用一些苹果、柿子、萝卜、百合以及山药等


同时,脾脏功能在“霜降”节气处于旺盛期,易导致胃病的发生,为慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期,宜粥品滋补养胃。


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白果萝卜粥


霜降


 配料 :白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克;

 做法 萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之;

 功效 :固肾补肺,止咳平喘。


百合杏仁粥


霜降


 配料 :百合1大匙,杏仁2小匙,赤小豆半杯、白糖少许、糯米100克;

 做法 赤小豆洗净,加水放入锅中,用大火煮沸,再转成小火煮至半熟,将百合、杏仁加入锅中,煮至粥熟。出锅时撒入少量白糖即成;

 功效 润肺止咳、除痰利湿。此粥对肺燥咳嗽、喘促、小便不利等也有食疗功效。霜降时节可常服用此粥


山药糯米粥


霜降


 配料 :糯米200克、铁棍山药1根、枸杞子10克、燕麦片50克、葡萄干适量、桂花酱适量;

 做法 清洗干净的糯米、燕麦片、山药段、枸杞放入锅中,加入适量的清水,大火煮粥。煮好后加葡萄干焖5分钟即可,吃时可在碗里放入一勺桂花蜂蜜酱;

 功效 温暖脾胃,补养胃气。糯米与山药、枸杞、葡萄干熬粥,不仅有益滋补,且易消化吸收,故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”,适合霜降服用。


杭州树兰医院
杭州树兰医院

杭州树兰医院康复科是集医疗、康复、护理于一体的医学综合体,设置有病房和门诊两大治疗区。


开设运动治疗室、作业治疗室、物理因子治疗室、言语及吞咽治疗室、传统康复治疗室等康复训练室。


对每位病人施行全面系统的康复评定与治疗.在为临床各科室患者提供早期康复介入的同时,开展规范的亚急性期、慢性期疾病的康复治疗。


科室配置了先进的治疗设备,包括有德国科MOTOM床边智能康复训练系统、美国Easy固定带站立架、美国DJO吞咽障碍治疗仪、日本伊藤超声波治疗仪、韩国元产业气压治疗仪等。中心运用现代康复医学模式,以中西药结合、康复训练、物理因子等多种手段,形成了-套较为完善的康复治疗流程。


入住联系电话:0571-86029959

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