秋季
|养生
深秋时节,气温逐渐下降,阳气内敛,寒气上升,早晚温差大,气候干燥,人体新陈代谢渐缓,寒气入侵,倦怠、乏力,极易伤及五脏。中医认为“春夏养阳,秋冬养阴”,秋季也是一年中调养身体的好时节。俗话说“秋季一碗汤,营养又健康”,在秋天经常喝汤,你会受益无穷!
一、补 肺
秋天是呼吸系统疾病高发期,常喝汤能补肺润气,防止呼吸道疾病,提高免疫力。
① 银耳百合汤
食材:
银耳10克,百合6克,红枣6枚,枸杞6克,冰糖适量。
方法:
1. 银耳洗净、泡发、撕碎,与洗净的百合、红枣、枸杞一同放入锅内,加入冷水。
2. 大火烧开,加适量冰糖,调小火煮20—30分钟,即可食用。
作用:养阴润燥,美容润肤。
② 荞麦藕梨饮
食材:
荞麦30克,莲藕100克,梨80克。
方法:
将荞麦洗净,莲藕、梨去皮,切小块,加入适量水,熬20分钟,取汁饮用。
作用:清肺化痰,润燥止咳。
二、补 肾
一年当中,秋天最容易出现肾虚的季节,中医理念,黑色入肾、肾者其华在发。也就是说食用黑色食物,可以益肾强肾,并且有养发的作用。滋阴补肾,减少疾病。
① 五黑汤
食材:
黑米50克,黑豆10克,黑枣3枚,黑芝麻10,核桃3个。
方法:
将五种食材洗净,如锅内,加冷水适量,大火烧开,调小火熬至软烂香糯,即可食用。
作用:补血补肾,润肤养发。
② 板栗红枣鲜鸡汤
食材:
怀山药1条、板栗12个、红枣6个、鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。
方法:
1. 分别洗净。怀山药刮皮、切块;板栗去皮切对半;鸡去除内脏、尾部。
2.与瘦肉、姜和红枣一起下入锅内,加清水适量,武火滚沸后,改文火煲约2小时,下盐即可食用。
作用:益气生津,强筋壮骨。
三、补 脾
秋燥时节,健脾以滋养肺脏,可生津,润泽全身,缓解口干眼干,皮肤骚痒。
① 黄芪牛肚汤
食材: 黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。
方法:
1. 黄芪稍浸泡,洗净;把牛肚处理干净,用盐再搓擦净,再用面粉清洗;红枣去核。
2. 一起下瓦煲,加清水适量,武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐即可食用。
作用:益气血、健脾胃,改善脾胃气虚引起的消化不良、气短乏力、食后腹胀。
② 莲藕山药排骨汤
食材:
莲藕500克,红豆、莲子各50克,红枣5个,怀山药1根,猪脚500克,陈皮5克,生姜3片。
方法:
1.所用食材洗净,莲藕去节、切段;怀山药去皮、切片;红豆、莲子稍浸泡;红枣去核;猪脚切块。
2.与生姜一起下入锅内,加清水适量,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐即可食用。
作用:健脾开胃,滋阴养血,益气生津。
佳业康复
温馨提示
秋季进补好时节,
但注意不可乱补,
不要无病进补和不分虚实滥补。
中医养原则是“虚者补之”,
不是虚症不宜进补。
对证服用药膳才能养护身体,
否则适得其反。
建议食用前,
咨询专业医生。
医院介绍
ABOUT US
杭州佳业康复医院
是按照三级标准建设的康复专科医院。
总占地面积约30亩,规划床位1000余张,
一期建设床位300张,
是一家杭城核心位置的规模性康复专科医院。
对标世界一流康复医学中心,
引进国际康复医学专业管理模式,
真正打造专科化、主题化临床康复专科医院,
与省内三甲医疗机构形成战略合作。
住院联系电话:
0571-86029959
医院运用智慧医疗科技技术,提升个人医疗服务体验,同时配备近百种智能康复设备,构建全方位、一体化的临床康复领航模式,融入病程早期,将仁心接力。
医院特色
CHARACTERISTICS
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拱墅区7000元/月起
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